017　糟鵝掌（二）

半夏沈默了，良久才看了一眼外面黑透了的天，“早回去晚回去都是要挨罵的，能躲一會是一會！”

顧念溪見著愁眉苦臉的半夏，笑得不行，“照你這麽說，我倒是對你們家少爺還是挺好奇的，想看看他是不是有三頭六臂！”

半夏慫拉著頭，不敢說話。

還是顧念溪看不下去了，只道：”你們少爺也算是我們小飯館的頭一批客人，今兒我就為了你們少爺破個例好了，你們少爺平常飲食有什麽喜好沒有？我給你們少爺做道菜，你回去也算是能交差，這樣他也不會罵你打你！“

半夏面上一喜，怎麽止都止不住，”我們家少爺好像就沒什麽喜歡吃的，從小到大他都吃慣了好東西，也就不稀奇了！“

顧念溪想了想，起身道：”那我就給你們家少爺做一碗蛋炒飯吧！“

剛好昨晚上她們還有沒吃完的米飯，被阿魏給遺忘了，好在天氣冷，隔夜飯也不會壞，方才阿魏才想起來，還惋惜了一陣，說這米飯只能拿去餵野貓兒野狗兒。

如今這碗剩飯也算是物盡其用！

蛋炒飯？

半夏臉上的笑容滯住了，”姑娘，這……這……這我回去可不好交差啊！“

顧念溪知道他在想些什麽，只道：”你可別瞧不上，我這碗蛋炒飯與你們少爺從前吃的蛋炒飯味道可完全不一樣，你們少爺吃了要是罵你半個字，你只管帶人過來把我這招牌砸了……“

笑容頓時又浮現在半夏面上，他連說不敢。

顧念溪則下去準備了。

她今日做的這碗蛋炒飯，並不是普普通通的蛋炒飯，而是黃金蛋炒飯，一來是因為色澤鮮亮，宛如一顆顆黃金，二來則是昭告了眾人這碗蛋炒飯在炒飯界的尊崇地位。

前兩日花大娘為了恭賀顧念溪鋪子開張，送了一筐鹹鴨蛋來，別看花大娘做餛飩的手藝不錯，腌鹹鴨蛋的手藝一樣沒得說，鴨蛋腌的鹹鹹的，一筷子戳下去，油就滋滋淌了出來。

顧念溪就著廚房剩的幾根小蔥，竹筍，胡蘿蔔和青菜，則開始準備起來。

在此間隙，她還煮了三個鹹鴨蛋，此乃這碗蛋炒飯的關鍵之所在。

兩勺豬油下鍋，滋滋冒著香氣，顧念溪將碎鴨蛋黃下鍋，小火炒香，盛出來備用，又下了兩個雞蛋，將雞蛋炒成半凝固狀則下了米飯和將才盛出來的鴨蛋黃。

接下來的順序和尋常蛋炒飯沒什麽區別，不過是加了些攪碎的鹹鴨蛋白，到了最後撒入一把小蔥，這一碗噴香無比的黃金蛋炒飯這才出鍋。

說難吧，其實一點都不難，這是顧念溪原先自己琢磨出來的，她將流油的鹹鴨蛋/蛋黃炒一炒，口感沙沙的，香香的，一口下去，是蛋炒飯，卻又帶著多種層次感……她敢打包票就算是當今皇上吃了也得讚上一句好吃。

一碗黃金蛋炒飯端出去的時候，聞著香的半夏眼睛都直了，咽了口口水才道：”顧姑娘，這也太香了吧！“

他這反應，顧念溪並不意外，她倒是有些意外和半夏坐在同一張桌上的葉七，喊了聲”小葉管事“，”您今兒怎麽來呢？可真是稀客啊！“

哪怕是寧國公府上的管事，擱在京城裏那也是個有頭有臉，身份尊貴的人物。

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